Cocktailkursus: Sådan laver du en korrekt Espresso Martini

Lær at lave en velafbalanceret Espresso Martini med fokus på råvarer, temperatur og teknik. Kurset giver dig en praktisk forståelse af, hvordan kaffe og spiritus spiller sammen i den klassiske cocktail.

Vi gennemgår valg af kaffe, forholdet mellem ingredienserne og betydningen af is og fortynding. Herefter arbejder vi med shakemetode, skum og servering, så du kan gentage resultatet hjemme.

Undervisningen veksler mellem demonstration og praktiske øvelser. Du behøver ingen erfaring med cocktails; vi begynder med det grundlæggende og bygger videre gennem smagning og justering.